Oggi l’Istituto Alberghiero di Gela, L. Sturzo, diretto dalla Dirigente Scolastica Prof.ssa Angela
Tuccio, ha voluto regalare un momento di gioia ai “diversamente giovani” dell'IPAB Antonietta
Aldisio di Gela, donando le classiche pietanze della tradizione natalizia gelese, impanate con i
broccoli, arancine al ragù e pizze caserecce, oltre ai ricci di mandorla locale, preparati
magistralmente dagli studenti delle classi 3 e 4 B Enogastronomia coordinati dal prof. Salvatore
Macanufo, gli alunni della 3 A Sala con il prof. Paolo Armando Grimaldi, si sono occupati della
somministrazione delle pietanze collaborati dall’infaticabile staff di cucina della casa di riposo.
Gli studenti dell’IPSEOA, sono stati accolti con festosità, dalla direttrice Dott.ssa Ornella
Dammaggio e il commissario Carmelo Casano, che per l’occasione hanno allestito la sala mensa
con decori natalizi, tutti gli ospiti hanno gradito con gioia non solo per aver deliziato il palato, ma
anche per essere ritornati indietro nel tempo.
" Grazie a piccoli gesti come questo, si possono donare momenti di convivialità e allegria a chi mai
sarà lasciato indietro."
Prof Paolo Armando Grimaldi.
